Bärlauch --- Jedes Jahr

So, im Frühjahr blüht und grünt es wieder.
So gibt es dann ein paar Tage lang an jeder Ecke eine Art von Bärlauch, die von uns heute schon gehäckselt wurde:








Anschließend das Ganze mit Salz in einem Gefäß reingestampft, ist so die Würze für gaaaaanz viele Buuz und Khushuur garantiert:

Und gesund ist das Ganze auch noch ..... sagt man...